Sughi e Ragù di NONNA GINA
Ricette della tradizione toscana preparate con ingredienti semplici, genuini e totalmente privi di conservanti, addensanti e farinacei.
I nostri sughi e ragù raccontano la cucina di una volta: cotture lente, sapori intensi e una lavorazione artigianale che li rende digeribili, naturali e sorprendentemente “come fatti in casa”. Chi li assaggia difficilmente immagina che arrivano da un vasetto.
Ragù di carne e porcini
280g – 180g
Un incontro perfetto tra il gusto pieno della carne e l’aroma intenso dei funghi porcini. Un sugo corposo, ricco di profumi toscani, ideale per pappardelle o tagliatelle.
Ragù di carne
280g – 180g
Preparato secondo la tradizione toscana, con carne scelta e cottura lenta. Un classico intramontabile, genuino e saporito, come fatto in casa.
Ragù di cinghiale
280g – 180g
Il più tipico dei ragù toscani: carne di cinghiale cotta a lungo con vino rosso, aromi e pomodoro. Un gusto deciso che racconta la Maremma in ogni boccone.
Sugo salsiccia e funghi
280g
Un abbinamento rustico e irresistibile: salsiccia toscana e funghi trifolati si uniscono in un sugo ricco e profumato, perfetto per paste fresche o polenta.
Sugo all’aglione
280g
Il tradizionale sugo all’aglione toscano. Pomodoro dolce, aglione delicato e olio extravergine per un condimento semplice ma di carattere, perfetto con i pici.
Sugo al basilico
280g
Pomodoro maturo e basilico fresco lavorati lentamente per mantenere tutto il profumo dell’estate toscana. Un sugo leggero, genuino e profumato.
Sugo all’Amatriciana
280g
Il sapore inconfondibile della cucina romana con un tocco toscano: pomodoro, pancetta e un pizzico di piccantezza per un sugo vivace e gustoso.
Sugo all’Arrabbiata
280g
Pomodoro, peperoncino e olio extravergine d’oliva per un sugo piccante e deciso, perfetto per chi ama i sapori forti e autentici.
Composte, Marmellate e Confetture di NONNA GINA
Solo frutta selezionata e lavorazioni delicate per conservare tutto il gusto autentico della natura.
Senza l’aggiunta di conservanti, addensanti o farine, le nostre composte e confetture sono leggere, profumate e altamente digeribili. Perfette per colazioni genuine, merende o abbinamenti con formaggi: assaggiandole sembra di gustare una confettura preparata in casa.
Confettura di cipolle rosse
100g
Dolce e delicata, con il carattere deciso della cipolla rossa toscana. Perfetta con formaggi stagionati o carni arrosto.
Confettura di fragole e all’aceto balsamico 100g
L’incontro tra la dolcezza delle fragole e la nota elegante ell’aceto balsamico. Ideale con formaggi freschi e caprini.
Confettura di peperoni e peperoncini 100g
Un equilibrio sorprendente tra dolce e piccante. Esalta il gusto di formaggi stagionati e pecorini toscani.
Confettura di pere e vino rosso
100g
Aromatica e raffinata, unisce la morbidezza della pera al profumo del vino rosso. Ottima con formaggi erborinati e carni rosse.
Confettura di pomodori verdi
100g
Un gusto originale e leggermente acidulo, perfetto per accompagnare formaggi freschi, ricotte o caprini.
Confettura di fichi e rum
100g
Dolce e profumata, con una nota calda di rum che la rende irresistibile con formaggi stagionati e salumi.
Confettura di pere e brandy
100g
Elegante e vellutata, combina la dolcezza della pera con il tocco aromatico del brandy. Ideale con
formaggi a pasta dura o come fine pasto.
Confettura extra di albicocche
330g
Dal sapore dolce e leggermente acidulo, è la compagna ideale per la colazione o per farcire crostate e biscotti.
Confettura extra di frutti di bosco
330g
Un mix ricco e profumato di more, lamponi e mirtilli. Perfetta su pane, yogurt o come ripieno per dolci casalinghi.
Confettura extra di pesche
330g
Morbida e profumata, racchiude tutto il gusto dell’estate toscana. Ottima su pane tostato o abbinata a formaggi freschi.
Marmellata di arance
330g
Preparata con arance selezionate, unisce dolcezza e freschezza in un equilibrio perfetto. Ideale per la colazione o per dolci raffinati.
Paté per Crostini di NONNA GINA
Dedicati al vero protagonista degli antipasti toscani: il crostino.
I nostri paté sono realizzati secondo la tradizione, senza conservanti, addensanti o ingredienti artificiali, per mantenere un gusto pieno, pulito e naturale. Digeribili e autentici, evocano il sapore dei paté preparati in casa, quelli che rendono speciale ogni crostino toscano.
Paté di olive
130g
Preparato con olive nere selezionate e olio extravergine d’oliva, ha un gusto deciso e
mediterraneo. Perfetto per crostini, bruschette o come accompagnamento a salumi e formaggi.
Crostino toscano
130g
Il classico antipasto della tradizione toscana: un paté di fegatini dal sapore intenso e genuino, preparato secondo la ricetta originale. Un vero simbolo della cucina contadina.
Paté di funghi
130g
Delicato e profumato, realizzato con funghi selezionati e ingredienti semplici. Ottimo per crostini caldi, tartine o per dare un tocco di bosco ai tuoi piatti.